Сьогодні гастрономічні традиції кондитерської випічки в Києві продовжує один із закладів мережі «Хлібний», який працює у форматі пекарні та кафе. Його адреса — Хрещатик, 32. Тут є можливість придбати свіжий хліб та іншу випічку, що виготовляють централізовано, потім — піддають шоковому заморожуванню й остаточно випікають уже на місці. У меню є великий вибір кави, круасанів із начинками, сирників, пончиків, запіканок, тістечок, тортів, зокрема власна рецептура Київського торту.
Ароматну каву також можна купити у вагових пакетах у зернах, меленою або в дріпах і насолодитися нею вдома. Оригінальним є інтер’єр закладу з репродукцією картин на хлібну тематику. Замовлення тут можна зробити онлайн на адаптованому до смартфона сайті мережі.